料理で大失敗

家に大根があったので、
レタスクラブのおかず365日という本を眺めていて、
和風ポトフをつくろうと決めた。

おかず365日―決定版 (SSCムック―レタスクラブ)

近所のスーパーで豚肉を買ったものの、料理を始めたら
豚の臭みが家中に充満してしまった！

にゃー、臭いなり〜。

急遽豚肉を外し、生姜とブイヨンで調整。
味は調ったが、豚は臭いがきついですね。

夜な夜なコーヒーを飲みながら、原稿を修正していく。
ビジネス小説を書いている。常に進化していきたい。

何だかダメだ。ダメなのだけは解る。

修正し続ける。