おうちカフェ計画

どうも我が家がつまらないので、キッチン周辺をカフェ化
しようと企てている。


まず、我が家はお茶はあるが、コーヒーがない。


なので、ここは家長令を発令して、コーヒーの香りを
家に持ち込んでみようと思っている。
(*奥様の拒否権発動必至!!!)


それから、カフェ飯研究。


おうちで簡単にできるカフェ飯を考えたい。

小さなおカフェ、はじめました

小さなおカフェ、はじめました

カフェをはじめる人の本―私だけのオリジナルカフェをひらきたい!

カフェをはじめる人の本―私だけのオリジナルカフェをひらきたい!

ベルリンのカフェスタイル

ベルリンのカフェスタイル


レシピ、仕込み、仕上げを構想することは、すなわち
プランニングの基礎を鍛えることにつながる。


さてと、どうなることやら…。