久しぶりに師匠に会い、おいしい和食をご馳走していただく。すべてとんでもない素材。うまさが違った！色の統一された「うに」と厚みのある「鰈」は絶品だった。ありがとうございました！ とはいえ、御礼メールの後にやはり宿題メール。しかも･･･かなり本質…
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